写于 2018-10-10 12:13:02| 永利皇宫娱乐会所| 永利皇宫首页

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这是以Muong 永利皇宫首页猪肉制成的特别美味的菜肴

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在农历十月初,但在家里的炉子上叼着美味可口的香浓

Tung Chung Pho的家族Vung Thi Nhung是一个传统上制作商业原木多年的家庭

客户必须在她的家人前几个月订购才能提供Tet假期

她说:“必须在三个月前的Tet之前完成,这样一年四季都不会变质,一年四季吃的总觉得不错

”包括香肠好吃,根据万荣氏Nhung,最重要的是猪肉的资格,只黑猪孟永利皇宫首页资格,碎肉和敦实的单卷的选择(不养殖三元杂交猪工业,巴氏消毒,工业润滑脂

在选择好猪肉后,人们通过将幼猪的心脏洗净并向内冲洗,干燥然后将空气吹入气泡中来制作香肠,以覆盖香肠的外部

为了让羊角面包变得美味,你必须选择半脂半脂肪

将肉从真皮上脱落,然后切成碎片,全部切碎并腌制香料味辛辣辣椒,豆蔻,人参

将所有成分浸泡在酒精中并覆盖一段时间

Nhung女士说,这个阶段特别重要:“美味或不是以混合比例和覆盖时间决定美味

这是每个家庭的秘密

”下一步,将腌好的肉塞入气球中,成为香肠

然后,外壳干燥约3个阳光,然后挂起厨房到hun

Muong 永利皇宫首页人经常使用甘蔗渣

每天厨房火灾的烟雾和热量使得香肠猎人,外壳逐渐变黄,可以长时间保存而不用担心会发臭

精致,精心加工的特色菜,非常美味,富有吸引力的顾客,具有辛辣的味道和山林的特殊香气

闲暇时,厨师可以享受老街高地烹饪文化的美味

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价格从400,000-450,000越南盾/千克成品,特种肠衣有助于为当地人带来稳定的收入

作者:晋瓿汉