写于 2018-10-23 01:06:01| 永利皇宫娱乐会所| 财政

短语“美食节”如此过度使用

这是一个贴在每个聚会上的标签,其中包含食物,而不考虑真正的节日组成部分 - 活动通常由有资格的参与者和自我重要或不情愿的参展商组成

上周末在大都会馆举行的纽约素食美食节恢复了我对与分享食物相关的真正喜庆的信心,增强了创意和激情

这不是一个大型的供应商聚会,但它是质量,而不是数量产生差异

与其他聚会不同,参与者与他们的产品有着惊人的兴奋感

萨拉是Sweet and Sara的创始人,这是一家拥有漂亮产品的棉花糖公司,让我着迷

素食主义者20年,她渴望纯素棉花糖(大多数棉花糖是用动物来源的明胶制成的)

Sara是一名拥有政治学学位的纽约大学毕业生,她的童年兔船长Skipper受到了食物世界的影响,现在她是一系列纯素棉花糖产品的公司标志

这是一场为期六年的斗争,每周工作7天,让她的父母和兄弟姐妹进入现在蓬勃发展的生意

她曾在Food Network,MSNBC,Martha Stewart,Rachael Ray等杂志上亮相

她的作品由Duane Reade,大学和酒窖携带 - 令人印象深刻!她的新经销商是Albert's Organics

她的梦想是“无处不在”,并停止工作7天,让她的父母退休

来自Portland OR的米歇尔是一名10年的素食主义者

她和她的丈夫寻找一种“悬挂国旗”的方式,并通过他的设计能力找到灵感,所以“我们就在这里”

他们的公司 - 草食动物服装公司 - 采用有机竹棉织物制成的最酷的T恤

该节目首次将她带到了纽约

我们的纽约食品 - 比波特兰更多的选择,但不是更好! (为Farmer Bob制作一件XL T恤

)Marissa将成为我们读过的下一位大电影制作人!大约10年前,玛丽莎·米勒 - 沃尔夫森(Marissa Miller-Wolfson)在看了1986年Tom Tom Regan的电影“We Are All Noah”后开始探索动物权利

这是一个“啊哈”的时刻,她成了素食主义者,然后是素食主义者

她的电影是Vegucated,由Kickstarter发布

玛丽莎使用电影进行教育,意识到参与艺术是最重要的

她选择道德结构作为吸引新支持者的方式,而不是超级大小我的冲击因素;她称之为“veg-ucating”

她提供了选择 - 在一个月内吃冷豆腐火鸡或纯素食,每周给予一些东西

我买了她的电影和她说的其他一切

对于她的下一个项目,投资者和分销,她可以达到主流受众

我在垃圾场遇到了志愿者Ethan Bodnaruk,我们不得不把垃圾分类 - 可堆肥,可回收,垃圾

Ethan是一个系统组织者和有抱负的作者

他告诉我有关生态意识公民的聚会小组

他是独一无二的,将他的无神论与科学和环境融为一体

他希望出版的这本书融合了灵性,道德和伦理,超越了宗教教条

他对堆肥有独特的看法 - 死后的生活,大自然的复活

他曾在海地工作,为人群研究卫生设施,并将其与土壤肥力问题相结合

可持续生态卫生是他的信息,因为他引导了数百名客人通过处置选择

姜黄 - 在BAO培养箱中推出的产品

拉尔夫和凤凰,两位员工都热情地赞美他们产品的特性,姜黄中存在的类姜黄素是抗炎/抑制/细菌/氧化剂

作者:丁铆邰