写于 2018-09-26 12:08:01| 永利皇宫娱乐会所| 财政

单独的有机农业可能或可能不能养活世界,但最近的一项研究表明,它可以为其从业者提供相对健康的薪水

华盛顿州立大学的两位研究人员David W. Crowder和John P. Reganold对农业经济学研究进行了一项荟萃分析,以了解有机农业是否比传统农业更有利可图

在审查了全球14个国家的129项农业研究之后,他们在“美国国家科学院院刊”上发表了一篇论文,认为它是

Crowder和Reganold发现,正如批评者经常声称的那样,有机农场的产量低于传统农场 - 实际上低了18%

有机农场的劳动力成本也高于传统农场

然而,有机农民的肥料和杀虫剂等投入物的成本也远低于传统同行,这使得两个系统中耕地的总体成本几乎相等

出于这些原因,他们发现有机农业的盈亏平衡成本比传统农业高出5%到7%

听起来很糟糕

但他们的荟萃分析还显示,消费者愿意为有机食品支付约30%的溢价

由于这种溢价远远超过两种方法的盈亏平衡点之间的差异,因此有机农场的利润最终远远高于传统方法

曲柄可能会回应有机产品的溢价会随着有机农场变得更多而下降

据Crowder和Reganold称,世界上只有百分之一的农田目前有机耕种

可以想象,如果有机种植面积增加一倍,增加供应会使价格下降到接近盈亏平衡点

然而研究人员指出,他们的研究没有明确说明使用有机方法的长期生态效益

无数研究表明,有机农场在减少侵蚀,促进自然害虫控制,支持传粉媒介种群和防止农业化学品有害径流方面优于传统农场,所有这些都对个体农场和整个社会具有非常实际的经济价值

他们认为,如果考虑到这些外部因素,分类账的有机方面将得到重大推动

然而,即使没有考虑这些其他因素,很明显有机农业也有钱

难怪有机农场在美国蓬勃发展

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