写于 2016-11-18 06:37:05| 永利皇宫娱乐会所| 财政

这个假日季节购买的一些“自由放养”鸡肉和火鸡很可能来自于从未走出家门的鸟类当动物福利研究所(AWI)最近向消费者询问他们认为“自由放养”的主张意味着什么时,下图出现了:所有的鸟儿都有机会在白天出门;室外空间有植被,足够容纳所有鸟类;当在户外时,鸟类可以获得阴凉处并防止恶劣天气和捕食者的声音听起来不合适 - 并且可能并不奇怪 - 这不是美国农业部(USDA)使用的定义,该部门规定使用“免费”范围“声称根据美国农业部的说法,家禽生产者可以使用该声明,只要他们可以证明这些鸟类”可以进入外部“各种美国农业部标签指导文件为自由范围声明提供了不一致的定义虽然有些人澄清了户外访问必须是“连续的,免费的”,其他人不这样做在任何情况下,“连续,免费访问”没有定义,并且没有任何指导文件包含对外部出口的数量或类型,室外空间的大小,或提供的植被数量从技术上讲,生产者可以提供偶尔进入只适合少量鸟类的贫瘠地段的鸟类,并且仍然被批准使用该权利要求

对于“自由放养”的定义,美国农业部对索赔的审批程序也存在缺陷

没有对农场进行访问以确认鸟类实际上是在外面生产者只需要提交一份简短的申请和所要求标签的副本,此外关于鸟类如何饲养的描述2011年,AWI要求美国农业部提供几十种名牌家禽产品的标签批准文件(这些记录最终在四年后到达 - 在AWI起诉该部门不当延迟之后)文件显示美国农业部批准各种鸟类住房条件的“自由放养”索赔AWI审查的88种产品中有44种,美国农业部批准使用该索赔时,生产者只提交了一份关于鸟类“户外通道”的简短声明根据记录,美国农业部还批准了对88种产品中的17种产品的索赔,但没有任何证据支持索赔

对所调查产品的其余部分的免费范围索赔得到了证实

第三方认证,单独或与誓章相结合第三方证书可以阐明生产者如何饲养动物但是,在这种情况下,它们的价值有限,因为生产者提供的大部分第三方证书都没有满足美国农业部对自由放养的定义认证要么不要求任何鸟类进入户外,要么不要求所有鸟类同时出去例如,美国农业部有机认证用于证实对五种自由放养产品的要求如果没有国家有机计划的决定允许使用封闭的门廊(有坚固的屋顶和地板)作为户外通道,那将是好的,门廊很难与自由放养概念或这个问题的有机概念保持一致此外,根据美国农业部标签办公室的说法,门廊不符合“连续,免费进入”外部的条件更糟糕的是,美国农业部不需要刺激实际上满足其对“自由放养”的含糊定义的说法根据该部门的说法,生产者可以在恶劣天气或其他原因下将鸟类留在室内,并且仍然使用该声明,只要该包裹说明鸟类可以使用多少天

在户外(如果鸟类没有机会至少有51%的生命出去)在研究五年期间的自由范围索赔时 - 并在此过程中检查数百种不同的自由放养标签 - AWI没有遇到包含这些信息的单一标签即使生产商要在标签上包含这些信息,消费者也不太可能意识到它的重要性最近由组织Direct直接调查Diestel Farms,一个“范围种植”火鸡的主要生产商行动无处不在确认了这个问题调查发现,成千上万的火鸡被没有明显的户外通道所吸引,公司承认这些鸟被保留在室内由于禽流感的威胁,今年延长了一段时间 美国农业部拒绝回应AWI在其网页上提出的问题,询问有关Diestel农场等家禽生产商是否必须取消对从未有机会外出的鸡群产生的肉类的要求,生产者可能会这样做是可以理解的

在某些情况下需要将鸟类留在室内,但是当这种情况发生时,声称不应该出现在产品上 - 消费者不应该为不存在的动物支付更多费用AWI并不是唯一一个批评免费的人范围索赔消费者报告“标签报告卡”认为“自由范围”标签没有意​​义,因为它不一致且未经独立验证MarketWatch警告消费者对“自由范围”索赔持怀疑态度,因为它是松散监管而非第三-party Verified此外,BuyingPoultrycom是一种新的网络资源,用于评估各种家禽产品和标签声明的动物福利,并将“自由范围”声明指定为“D” “评级AWI将要求美国农业部改善”自由范围“定义及其用于批准索赔的流程

与此同时,一个充满爱心,尽职尽责的消费者应该做些什么

不幸的选择是有限的人可以调查当地的牧场农场并询问他们的动物养殖方法,或查看BuyingPoultrycom提供的建议然后可以选择将菜肴完全从菜单中取出并选择素食主菜或素食主菜

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