写于 2017-01-07 09:25:02| 永利皇宫娱乐会所| 财政

主要食品公司采取措施终止笼养母鸡产蛋的运动,今年达到了临界质量

它开始于麦当劳每年仅在美国使用20亿枚鸡蛋,并于9月份承诺在2025年之前消除其供应链中狭窄的铁丝网笼养的母鸡

其他人很快也纷纷效仿

仅在过去两周,雀巢和世界最大的食品生产商和快餐连锁店 - 地铁公司宣布了他们将转换供应的艰难期限

但改变企业食品巨头的习惯并不是动物福利活动家的圣杯

真正的目标更贴近家庭

“我们将开始在超市看到变化,”动物福利非营利组织人道联盟的执行董事大卫科曼 - 希迪周日通过电话告诉赫芬顿邮报

“最后的前沿是零售商能够赶上消费者情绪

”在狭窄的电池笼中产卵的母鸡生活在肮脏的环境中,无法展开翅膀甚至走动

自2012年以来,这种工厂农场技术在欧盟被禁止使用,但用于生产在美国销售的绝大多数鸡蛋

根据行业组织United Egg Producers的数据,在美国9月种植的近75亿只鸡蛋中,只有4.5%来自无笼养母鸡

因此,企业食品巨头采用无笼养鸡蛋的推动在很大程度上具有象征意义

“麦当劳或雀巢等公司的这些承诺更多的是向鸡蛋行业发出信号,要求改造所有谷仓并将生产转换为无笼养蛋,”动物福利非营利组织执行董事David Coman-Hidy说道

联盟周日通过电话告诉赫芬顿邮报

“那个时候到了

”Coman-Hidy表示,无笼式运动的下一步将是游说超市连锁店消除货架上除笼子外的所有鸡蛋

“人们反对笼子,并且在给予选择时绝大多数都投票禁止他们,”科曼 - 希迪说

“现在是超市反映这一点的时候了

”但这种变化与鸡蛋行业的其他变化一样,需要时间

“我们希望在未来一两年内看到变化,”科曼 - 希迪说

“在很大程度上

”鸡蛋产业并没有轻易推动无笼蛋

该运动是在去年夏天全国鸡蛋短缺之后发生的,这是该国历史上最严重的禽流感爆发造成的

截至7月,已有超过4800万只鸟在十几个州死亡

在上周发表的一份给报纸编辑的公开信中,全国蛋农协会(一个行业组织)称,无笼养农场为母鸡提供了更好的生活,这是“2015年最大的欺诈行为”

该组织在致英国和美国主要都市报纸编辑的信件中写道:“这绝对是不真实的,任何观看鸡只在地面漫游的人都会看到原因

” “食品公司正在应对来自动物活动家的错误信息的压力,即更多的空间意味着更好的条件

”可以肯定的是,从笼中的母鸡中清除杂货商的鸡蛋比从某些食物链中取出鸡蛋要困难得多

虽然食品供应商在菜单上批量购买特定类型的鸡蛋,但超市可以提供选择

行业资助的食品诚信中心首席执行官查理·阿诺特周一通过电话告诉HuffPost,“他们拥有无笼子,传统,富含欧米茄的味道

” “市场将决定无笼养农场实际消耗了多少这种情况

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